沖縄の菓子メーカー22名、社長の『分身』AIで週10時間を商品...
【モデルケース】沖縄県の菓子メーカー（従業員22名）の社長が、メール仕分け・返信の分身エージェント、販売週報、補助金・催事の情報収集エージェントで自...
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製造業（食品）
京都の老舗味噌蔵35名、職人の『勘』をAIで記録し仕込みロスを...
【モデルケース】京都府の味噌・醤油醸造元（従業員35名）が、引退を控えた杜氏の判断を音声・写真からAIで記録し、後継者の仕込み判断とロス削減につなげ...